Tornar a receptes

Pa de iogurt

Comensals

2

Temps

20 min.

Plat

Aperitiu

Dificultat

Baixa

Pa de iogurt

Ingredients per a 2 personas

  • Farina (200 g)
  • Aigua (30 ml)
  • Iogurt (125 g)
  • Sal
  • Comí
  • Salsa guacamole
  • Salsa de formatges

Elaboració

  1. En un bol, poseu la farina i la sal i barregeu.
  2. Afegiu el iogurt, l’aigua tèbia i el comí en pols o les espècies que prefereixis.
  3. Amb les mans, feu una massa homogènia. Poseu-la a la taula amb una mica de farina i fes boletes. Aixafeu-les perquè quedin rodones però irregulars.
  4. En abundant oli calent, fregiu aquesta massa fina fins que quedi daurada i cruixent. Deixeu refredar.
  5. Acompanyeu aquest pa amb el que més t’agradi. Nosaltres et suggerim acompanyar-ho amb la nostra salsa guacamole i la salsa de formatges.
Recepta de Genís Parareda Vinyet
Cap de cuina de bonÀrea Fundació.

Et falta algun ingredient per preparar aquesta recepta?

Sal fina

Sal fina

1 kg
0,39 €/u. (0,39 €/kg)
Comprar
Guacamole terrina

Guacamole terrina

200 g
1,80 €/u. (9,00 €/kg)
Comprar
Salsa quatre formatges

Salsa quatre formatges

250 g
1,50 €/u. (6,00 €/kg)
Comprar
Comí molt Dani

Comí molt Dani

45 g
0,82 €/u. (18,22 €/kg)
Comprar
Farina de blat

Farina de blat

1 kg
0,70 €/u. (0,70 €/kg)
Comprar