Bizcocho de dos colores con nueces y pistachos

Elaboración

1. Poner el huevo con el azúcar y batir hasta blanquear.
2. Añadir la ralladura de limón, la harina, la levadura, el yogur y el aceite, en este orden. A continuación, añadir las nueces y los pistachos cortados pequeños.
3. Separar la masa en dos y, en una de las partes, poner cacao en polvo. Poner al molde y cocer al horno a 175 °C aprox. durante 40 minutos.
4. Preparación final: Cortar y acompañar con unas fresas, unas lonchas de limón y nueces y pistachos.