Hot dog de carrilada de cerdo con salsa de soja y miel

Elaboración

1. Calentar en el microondas la carrillada de cerdo. Sacar del envase y desmenuzar la carne.
2. Hacer una salsa con la salsa de soja, la miel, el vinagre, el azúcar moreno, el jengibre y poner a hervir. Una vez hierva, añadir la harina diluida con agua y dejar espesar.
3. Añadir a esta salsa la carrillada de cerdo desmenuzado y mezclar.
4. Marcar un panecillo de Hot dog en la sartén, rellenar con la carrillada de cerdo con salsa y para terminar, rallar piel de naranja y añadir unos cuantos cacahuetes picados por encima.