Tornar a receptes

Pa de pessic de dos colors amb nous i festucs

Comensals

10

Temps

55 min

Plat

Postres

Dificultat

Baixa

Pa de pessic de dos colors amb nous i festucs

Ingredients per a 10 persones

  • 6 ous
  • sucre (400 g)
  • Llima (1 u)
  • Farina (350 g)
  • Llevat (15 g)
  • Iogurt (250 g)
  • Oli d’oliva (200 ml)
  • Nous pelades (50 g)
  • Festucs pelats (35 g)
  • Cacau en pols (20 g)
  • Maduixes

Elaboració

  1. Poseu l’ou amb el sucre i bateu fins a blanquejar.
  2. Afegiu la ratlladura de llima, la farina, el llevat, el iogurt i l’oli, en aquest ordre. A continuació, afegiu les nous i els festucs tallats petits.
  3. Separeu la massa en dos i, en una de les parts, hi poseu cacau en pols. Poseu al motlle i coeu al forn a 175 °C aprox. durant 40 minuts.
  4. Preparació final: Talleu i acompanyeu amb unes maduixes, unes rodanxes de llima i nous i festucs.
Genís Parareda Vinyet
Cap de cuina de bonÀrea Fundació.

Et falta algun ingredient per preparar aquesta recepta?

Sucre blanc paquet

Sucre blanc paquet

1 kg
1,10 €/u. (1,10 €/kg)
Comprar
Baixada preu
Llima

Llima

250 g
1,39 €/u. (5,56 €/kg)
Comprar
Farina de blat

Farina de blat

1 kg
0,70 €/u. (0,70 €/kg)
Comprar
Oli d'oliva suau

Oli d'oliva suau

1 l
4,59 €/u. (4,59 €/l)
Comprar
Nous

Nous

100 g
1,38 €/u. (13,80 €/kg)
Comprar
Festucs

Festucs

100 g
1,55 €/u. (15,50 €/kg)
Comprar
Soluble al cacau

Soluble al cacau

500 g
2,70 €/u. (5,40 €/kg)
Comprar