Ossobuco d'anoll
aprox. 814 g
Comensals
4
Temps
80 min aprox.
Plat
Principal
Dificultat
Mitja
Ossobuco d'anoll
Ceba malla
Tomàquet natural triturat
Brou natural de pollastre
Vi ranci el Prior
Alls secs malla
Canyella en branca
Fulla de llorer Dani
Oli d'oliva verge
Pebre negre molt
Sal fina