Galtes de porc amb os
aprox. 759 g
Comensals
4
Temps
90 min.
Plat
Principal
Dificultat
Mitja
Galtes de porc amb os
Alls secs malla
Pastanaga bossa
Remenat de bolets
Porros safata
Ceba malla
Carabassa
Carbassa trossejada
Patata malla
Mantega sense sal
Fulla de llorer Dani
Vi negre
Oli d'oliva suau
Farina de blat
Sal fina
Pebre negre molt