Poseu en un bol tots els ingredients (iogurt estil grec, ceba tendra, cogombre, all, suc de llimona, fulles de menta i sal) i barregeu amb unes varetes de batre fins a obtenir una salsa homogènia.
Feu servir la salsa per acompanyar tacos, bastonets de verdures, pit de pollastre a la planxa, etc.
Recepta de Genís Parareda Vinyet
Cap de cuina de bonÀrea Fundació Assistència.
Et falta algun ingredient per preparar aquesta recepta?