Tornar a receptes

Ous durs arrebossats de carn picada de vedella i salsa de formatge

comensal

1

Temps

25 min.

Plat

Entrant

Dificultat

Baixa

Ous durs arrebossats de carn picada de vedella i salsa de formatge

Ingredients per a 1 persona

  • 3 ous
  • Salsa de formatge (15 ml)
  • Carn picada de vedella (250g)
  • Formatge cheddar (50 g)
  • All en pols (0,5 g)
  • Pebre vermell (0,5 g)
  • Curri (0,5 g)
  • Farina (100 g)
  • Panís torrat (50 g)
  • Sal (5 g)

Elaboració

  1. Coeu un ou sencer en una olla amb aigua bullent durant 12 minuts per fer l’ou dur. Peleu-lo i deixeu que es refredi.
  2. Feu una massa amb la carn picada de vedella, l’all en pols, el pebre vermell, el curri, afegiu un ou sencer líquid.
  3. Emboliqueu l’ou dur amb aquesta massa de carn picada.
  4. Tritureu panís torrat i passeu l’ou amb la carn picada per farina, ou líquid i arrebosseu-ho amb el panís triturat.
  5. En una paella amb oli calent, fregiu l’ou fins que quedi daurat i cruixent.
  6. Per acabar, poseu salsa de formatge bonÀrea per sobre.

Et falta algun ingredient per preparar aquesta recepta?

Ous L ros en estoig

Ous L ros en estoig

12 u.
2,04 €/d. (0,17 €/u.)
Comprar
Ous M ros en estoig

Ous M ros en estoig

12 u.
1,78 €/d. (0,15 €/u.)
Comprar
Sal fina

Sal fina

1 kg
0,39 €/u. (0,39 €/kg)
Comprar
Pebre blanc molt

Pebre blanc molt

40 g
0,95 €/u. (23,75 €/kg)
Comprar
Oli d'oliva suau

Oli d'oliva suau

1 l
4,59 €/u. (4,59 €/l)
Comprar
Farina de blat

Farina de blat

1 kg
0,70 €/u. (0,70 €/kg)
Comprar
Ous cuits de gallina

Ous cuits de gallina

6 u.
1,71 €/u. (0,29 €/u.)
Comprar
Salsa quatre formatges

Salsa quatre formatges

250 g
1,50 €/u. (6,00 €/kg)
Comprar
Carn picada de boví

Carn picada de boví

aprox. 671 g
6,84 €/u. (10,2 €/kg)
Comprar
Formatge cheddar llenques

Formatge cheddar llenques

100 g
1,24 €/u. (12,40 €/kg)
Comprar
All granulat

All granulat

50 g
0,72 €/u. (14,40 €/kg)
Comprar
Pebre dolç

Pebre dolç

38 g
0,55 €/u. (14,47 €/kg)
Comprar
Pebre Vermell picant Dani

Pebre Vermell picant Dani

45 g
0,74 €/u. (16,44 €/kg)
Comprar
Panís fregit amb sal

Panís fregit amb sal

100 g
0,45 €/u. (4,50 €/kg)
Comprar