Hot dog de galta de porc amb salsa de soja i mel

Elaboració

1. Escalfeu al microones la galta de porc. Traieu-la de l’envàs i desfileu tota la carn.
2. Feu una salsa amb la salsa de soja, la mel, el vinagre, el sucre morè, el gingebre i poseu-ho a bullir. Un cop bulli, afegiu la maizena diluïda amb aigua i lligueu-ho.
3. Afegiu a aquesta salsa la galta de porc desfilada i barregeu.
4. Marqueu un panet de Hot dog de brioix a la paella, farciu-lo amb la galta de porc amb salsa i acabeu posant pell de taronja ratllada i uns quants cacauets picats per sobre.